Magurobōchō: Japonský nůž na porcování tuňáků
1:02
5.9K
1 rok
Magurobōchō je extrémně dlouhý a specializovaný japonský nůž, který se používá především k filetování tuňáků a dalších velkých mořských ryb. Jeho čepel může dosahovat délky až 150 cm, což umožňuje přesné a plynulé řezy i u ryb s velkou hmotností.
Tento nůž vyžaduje zkušeného uživatele, protože jeho manipulace je náročná kvůli délce a ostrosti čepele. V Japonsku se často používá na rybích trzích a v tradičních restauracích, kde je potřeba efektivně zpracovat velké množství ryb. Díky své konstrukci umožňuje minimalizovat plýtvání masem a zajistit co nejkvalitnější řezy.
Advertisement
Shoda
Shoda:
- Technika
Video Dále Obsahuje:
- Video
- Historie
12:08
Every Oscar Winner For Best Visual Effects From 1929-2017
24K
100%
8 let
58
Shoda
Shoda:
- Technika
Video Dále Obsahuje:
- Video
2:01
Gravity Industries - Jetpack
12K
100%
8 let
21
Komentáře
Ale jo. Hubu bych na tu rybí dobrotu asi dal.
Jako že by precizně nafiletovali oběť ? To jim je myslím u prdele, zatím si vystačí s klasickou kudlou a podříznutím krku. Na větší práci pak mačetu. Nenechají si zatahovat do svých tradic nějaké šikmácké vymyšlenosti.
kdoví,jestli už o tom noži slyšel nějaký mexický kartel