Ryby Videa

Magurobōchō: Japonský nůž na porcování tuňáků

Sun 23 Mar 2025 00:00:00 +0200

Magurobōchō je extrémně dlouhý a specializovaný japonský nůž, který se používá především k filetování tuňáků a dalších velkých mořských ryb. Jeho čepel může dosahovat délky až 150 cm, což umožňuje přesné a plynulé řezy i u ryb s velkou hmotností.

Tento nůž vyžaduje zkušeného uživatele, protože jeho manipulace je náročná kvůli délce a ostrosti čepele. V Japonsku se často používá na rybích trzích a v tradičních restauracích, kde je potřeba efektivně zpracovat velké množství ryb. Díky své konstrukci umožňuje minimalizovat plýtvání masem a zajistit co nejkvalitnější řezy.

Nepovedená vykládka ryb

Fri 27 Dec 2024 17:52:00 +0200

Hostina pro medvěda

Sat 07 Sep 2024 10:58:00 +0200

Útok mečouna

Thu 18 Jul 2024 00:00:00 +0200

Chytání ryb

Sat 20 Apr 2024 11:17:00 +0200

Když není rybářský prut, je potřeba najít jiný způsob...

Lovící plejtvák

Sun 24 Jan 2021 08:00:00 +0200

Plejtvák Brydeův při jedné ze svých několika loveckých metod - sbírání, hltání a rovněž používá tzv. bublinovou síť. Je to aktivní lovec, který sleduje ostatní hodující predátory (ptáky, ryby, lachtany, delfíny) a následeně se zapojuje do společného lovu ryb. Živí se převážně zooplanktonem, krilem, oceanskými kraby, garnáty a malými rybami jako jsou ančovičky, herinci, sardinky a makrely.

Video pořídil v Thajském zálivu kameraman Bertie Gregory z National Geographic.